Speck, tomates cerise confites, Mozzarella fior di latte

Au choix : Jambon à la truffe** ou jambon cuit aux herbes ou jambon de Parme ou Speck ou Mortadelle pistachée IGP de Bologne

Olives frites, fourrées et piquantes, sauce tomate

Burrata, sauce vierge, tomates cerise confites, pizzeta

Pizza margherita à partager

Ricotta aux herbes, zestes de citron vert

Jambon de Parme, légumes grillés et marinés, Parmesan

Thon fumé, crème Ricotta pesto, avocat, tomates cerise confites

Légumes grillés et marinés, artichaut, olives noires, pesto, tomates cerise confites, bresaola, Jambon de Parme, Stracciatella, zestes de citron vert, petit fritto de pizza

Calamars à la romaine, Speck, Mortadelle à la truffe d'été, bresaola, beignets de courgette, Stracciatella, tomates cerise confites.

Cœur crémeux de la Burrata fumée

Fregola (petites pâtes de Sardaigne), avocat, légumes grillés et marinés, Parmesan, tomates cerise confites, olives noires, mesclun

Burrata, thon fumé, Parmesan, tomates cerise confites, mesclun, roquette

Burrata, tomates anciennes, câpres, olives noires, pesto, mesclun, Parmesan

Mozzarella di bufala panée, bresaola, artichaut, mesclun, pesto, tomates cerise confites, Parmesan

Pièce de bœuf émincée, radis, fenouil, mesclun, pommes de terre grenaille

Pavé de saumon, poêlée d'épinard, tomates cerise confites, linguine crème citron.

T-bone veau, radis, fenouil, mesclun, pommes de terre grenaille

Stracciatella, roquette, tomates cerise confites, linguine, crème citron

Stracciatella, Parmesan, pesto, tomates cerise confites

Palourdes, vin blanc, persillade

Crème de champignons à la truffe d'été, Parmesan

Boulette de bœuf italienne géante, Mozzarella, casarecce, Parmesan

Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf plein air

Aubergine frite, Ricotta di bufala, sauce tomate, Parmesan

Burrata, courgette frite, pesto d'épinard, tomates cerise confites

Stracciatella, tomates cerise confites, sauce tomate, Parmesan

Aubergine frite, Parmesan, crème Ricotta di bufala, tomates cerise confites, pesto, sauce tomate, Mozzarella

Mozzarella, sauce tomate, origan

Jambon de Parme, Burrata, tomates cerise confites, sauce tomate, Mozzarella, roquette

Stracciatella fumée, tomates cerise confites, roquette, sauce tomate, Mozzarella

Viande de bœuf hachée, oignon rouge, œuf plein air, sauce tomate, Mozzarella

Jambon blanc cuit aux herbes, champignons, sauce tomate, Mozzarella

Jambon blanc cuit aux herbes, œuf plein air, champignons, sauce tomate, Mozzarella

Spianata (saucisse piquante), Ricotta di bufala, courgette frite, sauce tomate, Mozzarella

Burrata, pesto, légumes grillés et marinés, tomates cerise confites, Mozzarella, amandes effilées

Jambon à la truffe d'été, Parmesan, crème Mascarpone, Mozzarella, roquette

Thon fumé, avocat, crème Ricotta Mascarpone, pesto, Mozzarella, roquette

Burrata, Mortadelle à la truffe d'été, tomates cerise confites, Mozzarella, roquette, sauce tomate

Mozzarella di bufala, Gorgonzola, Parmesan, crème Mascarpone, Mozzarella, accompagnée d'une salade composée

Sauce tomate, Mozzarella, accompagnée d'une salade composée

Stracciatella, Speck, sauce tomate, Mozzarella, accompagnée d'une salade composée

Moelleux Mascarpone et Gianduja, noisettes du Piémont, glace à l'italienne vanille

Fraises confites

Fraises fraîches, crème fouettée Mascarpone

Nocciolata, noisettes du Piémont

Croquettes au Nocciolata coulant (4 pièces)

Glace à l'italienne vanille, chocolat Gianduja fondu

Croquettes au Nocciolata coulant + 1 café

Café, glace à l'italienne vanille

Café + 3 mignardises

Vanille, fraise

Nocciolata, fraises en sirop, noisettes de Piémont, éclats de pistache, miel, coulis de fruits rouges

Nocciolata, fraises en sirop, noisettes de Piémont, éclats de pistache, miel, coulis de fruits rouges

Margherita ou Regina

Vanille

Grenadine, Pêche, Citron, Menthe, Fraise

Campari, Martini Rosso, Martini Dry, orange fraîche

Martini Fiero, tonic français et bio La French, orange fraîche

Vermouth bianco Martini Ambrato infusé à l'olive, Martini Dry, jus de citron vert, sirop d'orgeat, roquette fraîche, Angostura bitters

Rosso, Bianco, Fiero, Rosato, Dry

Bourbon Barrel Finish

Martini Riserva Speciale Ambrato / Rubino

Carpano Antica Formula

Carpano Antica Formula

Vodka Eristoff, liqueur de mandarine, nectar de cranberry, purée de framboise, jus de citron vert, menthe fraîche

Rhum Bacardi Carta Oro, Amaretto Walcher bio, purée de fruits de la passion, nectar d’ananas et de mangue, jus de citron vert

Rhum Appleton Estate Signature, sirop de gingembre, jus de citron vert, ginger beer français et bio La French

Gin Bombay Sapphire, sirop de fleur de sureau, jus de citron vert, basilic frais

Vodka Skyy infusée au romarin, vin rouge Chianti DOCG Torrequercie, jus de citron vert, sirop d'orange, infusion de thé noir Darjeeling

Whisky Glen Grant Major Reserve, Vermouth Martini Rubino, purée de framboise, jus de citron vert, ginger beer français et bio La French, menthe fraîche

Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, crème de mûre, jus de citron vert, sirop de framboise, tonic français et bio La French

Amaretto Adriatico Bianco, vodka Eristoff, expresso, sirop de chocolat

Gin Bombay Sapphire, Martini Fiero, jus de citron vert, nectar d'ananas, ginger beer français et bio La French, Angostura Bitter

Cachaça Sagatiba, jus de citron vert, sucre de canne

Gin Bombay Sapphire, Martini Rosso, Martini Riserva Bitter, orange fraîche

Rhum Bacardi Añejo Cuatro infusé à la fève tonka, purée de noix de coco, liqueur de noisettes Frangelico, nectar d'ananas, noix de coco rapée

Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche

Limoncello Walcher Bio, citron vert, sucre de canne, Perrier, menthe fraîche

Apérol, Prosecco Roccadonna, Perrier, orange fraîche

Aperol infusé à l'ananas et à la noix de coco, Moscato d'Asti DOCG Ricossa, Perrier

Purée de pêche, Prosecco Riccadonna, citron jaune, romarin frais

Campari, Prosecco Riccadonna, Perrier, orange fraîche

Limoncello Walcher Bio, Prosecco Riccadonna, Tonic français et bio La French, citron jaune, thym frais

Liqueur de melon vert Midori, Prosecco Riccadonna, tonic français et bio La French, citron jaune et romarin frais

Italienne légère brassée avec 4 houblons

Authentique bière d’abbaye fruitée et intense

Bière blanche fraîche et fruitée

(Fruits rouges)

Purée de kiwi, jus de pomme, concombre, jus de citron vert, menthe fraîche

Nectar de cranberry, sirop de vanille, jus de citron vert, Schweppes tonic, menthe fraîche

Nectar d'ananas et de mangue, purée de passion, jus de citron vert, menthe fraîche

Sirop de gingembre, nectar d'ananas, jus de citron vert, ginger beer français et bio La French, noix de coco rapée

Martini Vibrante (sans alcool), tonic français et bio La French, orange, menthe fraîche

Expresso, glace vanille

Trésor de Monbana

Earl grey, Darjeeling, thé vert jasmin, thé vert menthe, verveine, tilleul, hibiscus, rooibos vanille

Vin floral et fruité avec une belle fraîcheur

Vin élégant aux arômes de pomme verte et de fleurs blanches

Vin frais et très aromatique produit dans les Pouilles

Vin vif et minéral, au nez délicat de pomme et de fruits blancs

Vin offrant des tanins soyeux et une longue persistance de fruits

Vin frais, structuré et harmonieux aux notes d’épices et de fruits rouges

Vin souple et rond aux notes de cerise et d’épices

Vin plaisant, savoureux et fruité aux tanins fins

Vin bio légèrement épicé, cultivé dans la vallée de Fontevecchia

Vin sicilien incontournable, rond et fruité aux notes d’épices douces

Vin rosé clair du Frioul très frais aux arômes de pomme et de poire mûre

Vin floral et fruité avec une belle fraîcheur

Vin bio frais et fruité idéal pour l’apéritif

Vin élégant aux arômes de pomme verte et de fleurs blanches

Vin frais et très aromatique produit dans les Pouilles

Vin bio légèrement épicé, cultivé dans la vallée de Fontevecchia

Vin frais, structuré et harmonieux aux notes d’épices et de fruits rouges

Vin souple et rond aux notes de cerise et d’épices

Vin plaisant, savoureux et fruité aux tanins fins

Vin bio légèrement épicé, cultivé dans la vallée de Fontevecchia

Vin offrant des tanins soyeux et une longue persistance de fruits

Vin dense et tannique aux arômes de cerises noires

Vin rosé clair du Frioul très frais aux arômes de pomme et de poire mûre