Sauce tartare, pesto
Au choix : Jambon à la truffe** ou jambon cuit aux herbes ou jambon de Parme ou Speck ou Mortadelle pistachée IGP de Bologne
Burrata crémeuse des Pouilles, pizzetta, sauce vierge
Sauce tomate, basilic
Pizza margherita à partager
Jambon de Parme, légumes grillés, parmesan
Stracciatella fumée des Pouilles, tomates cerise confites
Stracciatella des Pouilles, ½ bruschetta di Parma, ½ bruschetta stracciatella, tomates cerise grappe, foccacia
Calamars à la romaine, Speck, Bresaola, Mortadelle pistachée IGP de Bologne, crocchette di mozzarella fior di latte, stracciatella des Pouilles, olives, foccacia
Cœur crémeux de la Burrata
Cœur crémeux de la Burrata fumée
Jambon à la truffe**, tomates cerise confites, parmesan, pesto, mesclun, vinaigrette balsamique
Fregola (petites pâtes de Sardaigne), poivrons & aubergines grillés, olives, parmesan, tomates cerise, mesclun, roquette
Mozzarella di bufala, bresaola, parmesan, tomates cerise confites, roquette, pesto
Escalopine de veau, linguine citron, parmesan, câpres
Casarecce, sauce tomate, parmesan, tomates cerise confites
Pièce de bœuf émincée, poivrons grillés, fenouil, tomates confites, roquette, parmesan
Roquette, fenouil, tomates cerise confites, parmesan, linguine pesto
Filet de saumon d'Ecosse, Mozzarella di Bufala, roquette, tomates cerise
Stracciatella des Pouilles, pesto, tomates cerise confites, parmesan
Boulettes de bœuf mijotées, sauce tomate, Parmesan
Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, oeuf
Poulpe grillé, Stracciatella fumée des Pouilles, sauce tomate
Stracciatella fumée des Pouilles, crème de citron, tomates cerise confites
Crème de citron, parmesan, tomates cerise confites
Palourdes, vin blanc, persillade
Crème de champignons à la truffe d’été*, Parmesan
Mozzarella, sauce tomate, origan
Stracciatella fumée des Pouilles, Speck, Mozzarella, tomates cerise confites, tomate, roquette
Mozzarella, Stracciatella, tomates cerise confites, basilic
Viande de bœuf hâchée, Mozzarella, oignon rouge, œuf, tomate
Bresaola, Stracciatella fumée des Pouilles, tomate, Mozzarella, pesto
Jambon blanc cuit aux herbes, Mozzarella, champignons de Paris, tomate
Ventricina (saucisse piquantes des Abruzzes), Mozzarella, tomate
Jambon blanc cuit aux herbes, œuf, champignons de Paris, tomate, mozzarella
Burrata des Pouilles, légumes marinés, mozzarella, tomate
Jambon à la truffe**, crème de mascarpone et truffe**, Mozzarella
Gorgonzola, Ricotta di Bufala, Mozzarella, Parmesan, crème de Mascarpone, miel
Mortadelle pistachée IGP de Bologne, Stracciatella de Pouilles, pistache, mozzarella, crème de Mascarpone
Classique
Panettone, glace vanille, coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges
Noisettes de Piémont
Au chocolat Gianduja
Biscuit italiens, crème citron, éclats de pistache, coulis de fruits rouges
Assortiment de mignardises
Beignets italiens, Nocciolata
Biscuit italien, crème citron, éclats de pistache, coulis de fruits rouges, café
Café, glace vanille
Vanille
Glace vanille, fruits rouges, coulis
Glace chocolat, Nocciolata, noisettes du Piémont
Vanille
Grenadine, Pêche, Citron, Menthe, Fraise, Framboise...
Campari, Martini Rosso, Martini Dry, orange fraîche
Martini Fiero, tonic français et bio La French, orange fraîche
Rosso, Bianco, Fiero, Rosato, Dry
Bourbon Barrel Finish
Martini Riserva Speciale Ambrato / Rubino
Carpano Antica Formula
Carpano Antica Formula
Carpano Antica Formula
Vodka Eristoff, liqueur de mandarine, nectar de cranberry, purée de framboise, jus de citron vert, menthe fraîche
Rhum Bacardi Carta Oro, Amaretto Walcher bio, purée de fruits de la passion, nectar d’ananas et de mangue, jus de citron vert
Rhum Appleton Estate Signature, sirop de gingembre, jus de citron vert, ginger beer français et bio La French
Gin Bombay Sapphire, sirop de fleur de sureau, jus de citron vert, basilic frais
Rhum Bacardi Añejo Cuatro infusé à la fève tonka, purée de noix de coco, liqueur de noisettes Frangelico, nectar d'ananas, noix de coco rapée
Vodka Skyy, liqueur de vanille, sirop de fleur de sureau, jus de citron vert, nectar de cranberry, framboise et romarin frais
Whisky Glen Grant Major Reserve, gingembre frais, sirop de miel, jus de citron vert, graines de sésame, menthe fraîche
Gin fruits rouges Bombay Bramble, toni français et bio La French, framboise et menthe fraîche
Gin Bombay Sapphire infusé à l'olive verte, vermouth Martini Ambrato, jus de citron vert, sirop de basilic, tonic français et bio La French
Cachaça Sagatiba, liqueur de tabac Périque, jus de citron vert, sucre de canne
Apérol, Prosecco Martini, Perrier, orange fraîche
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Martini, Perrier, citron jaune, romarin
Limoncello Walcher Bio, Prosecco Martini, Perrier, citron jaune, romarin
Italienne légère brassée avec 4 houblons
Authentique bière d’abbaye fruitée et intense
Bière blanche fraîche et fruitée
Purée de kiwi, jus de pomme, concombre, jus de citron vert, menthe fraîche
Nectar de cranberry, sirop de vanille, jus de citron vert, Schweppes tonic, menthe fraîche
Infusion de fleurs d’hibiscus, sirop de fleur de sureau, jus d’orange, jus de citron vert, menthe fraîche
Ginger beer La French, purée de framboise, concombre, jus de citron vert, basilic
Orange, Pomme, Ananas, Abricot, Pamplemousse
Expresso, glace vanille
Expresso, chocolat chaud et crème fouettée
Trésor de Monbana
Earl Grey, Breakfast, Darjeeling, thé vert au jasmin, thé vert à la menthe