Sauce tartare, pesto

Au choix : Jambon à la truffe** ou jambon cuit aux herbes ou jambon de Parme ou Speck ou Mortadelle pistachée IGP de Bologne

Burrata crémeuse des Pouilles, pizzetta, sauce vierge

Sauce tomate, basilic

Pizza margherita à partager

Jambon de Parme, légumes grillés, parmesan

Stracciatella fumée des Pouilles, tomates cerise confites

Stracciatella des Pouilles, ½ bruschetta di Parma, ½ bruschetta stracciatella, tomates cerise grappe, foccacia

Calamars à la romaine, Speck, Bresaola, Mortadelle pistachée IGP de Bologne, crocchette di mozzarella fior di latte, stracciatella des Pouilles, olives, foccacia

Cœur crémeux de la Burrata

Cœur crémeux de la Burrata fumée

Jambon à la truffe**, tomates cerise confites, parmesan, pesto, mesclun, vinaigrette balsamique

Fregola (petites pâtes de Sardaigne), poivrons & aubergines grillés, olives, parmesan, tomates cerise, mesclun, roquette

Mozzarella di bufala, bresaola, parmesan, tomates cerise confites, roquette, pesto

Escalopine de veau, linguine citron, parmesan, câpres

Casarecce, sauce tomate, parmesan, tomates cerise confites

Pièce de bœuf émincée, poivrons grillés, fenouil, tomates confites, roquette, parmesan

Roquette, fenouil, tomates cerise confites, parmesan, linguine pesto

Filet de saumon d'Ecosse, Mozzarella di Bufala, roquette, tomates cerise

Stracciatella des Pouilles, pesto, tomates cerise confites, parmesan

Boulettes de bœuf mijotées, sauce tomate, Parmesan

Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, oeuf

Poulpe grillé, Stracciatella fumée des Pouilles, sauce tomate

Stracciatella fumée des Pouilles, crème de citron, tomates cerise confites

Crème de citron, parmesan, tomates cerise confites

Palourdes, vin blanc, persillade

Crème de champignons à la truffe d’été*, Parmesan

Mozzarella, sauce tomate, origan

Stracciatella fumée des Pouilles, Speck, Mozzarella, tomates cerise confites, tomate, roquette

Mozzarella, Stracciatella, tomates cerise confites, basilic

Viande de bœuf hâchée, Mozzarella, oignon rouge, œuf, tomate

Bresaola, Stracciatella fumée des Pouilles, tomate, Mozzarella, pesto

Jambon blanc cuit aux herbes, Mozzarella, champignons de Paris, tomate

Ventricina (saucisse piquantes des Abruzzes), Mozzarella, tomate

Jambon blanc cuit aux herbes, œuf, champignons de Paris, tomate, mozzarella

Burrata des Pouilles, légumes marinés, mozzarella, tomate

Jambon à la truffe**, crème de mascarpone et truffe**, Mozzarella

Gorgonzola, Ricotta di Bufala, Mozzarella, Parmesan, crème de Mascarpone, miel

Mortadelle pistachée IGP de Bologne, Stracciatella de Pouilles, pistache, mozzarella, crème de Mascarpone

Classique

Panettone, glace vanille, coulis de fruits rouges

Coulis de fruits rouges

Noisettes de Piémont

Au chocolat Gianduja

Biscuit italiens, crème citron, éclats de pistache, coulis de fruits rouges

Assortiment de mignardises

Beignets italiens, Nocciolata

Biscuit italien, crème citron, éclats de pistache, coulis de fruits rouges, café

Café, glace vanille

Vanille

Glace vanille, fruits rouges, coulis

Glace chocolat, Nocciolata, noisettes du Piémont

Vanille

Grenadine, Pêche, Citron, Menthe, Fraise, Framboise...

Campari, Martini Rosso, Martini Dry, orange fraîche

Martini Fiero, tonic français et bio La French, orange fraîche

Rosso, Bianco, Fiero, Rosato, Dry

Bourbon Barrel Finish

Martini Riserva Speciale Ambrato / Rubino

Carpano Antica Formula

Carpano Antica Formula

Carpano Antica Formula

Vodka Eristoff, liqueur de mandarine, nectar de cranberry, purée de framboise, jus de citron vert, menthe fraîche

Rhum Bacardi Carta Oro, Amaretto Walcher bio, purée de fruits de la passion, nectar d’ananas et de mangue, jus de citron vert

Rhum Appleton Estate Signature, sirop de gingembre, jus de citron vert, ginger beer français et bio La French

Gin Bombay Sapphire, sirop de fleur de sureau, jus de citron vert, basilic frais

Rhum Bacardi Añejo Cuatro infusé à la fève tonka, purée de noix de coco, liqueur de noisettes Frangelico, nectar d'ananas, noix de coco rapée

Vodka Skyy, liqueur de vanille, sirop de fleur de sureau, jus de citron vert, nectar de cranberry, framboise et romarin frais

Whisky Glen Grant Major Reserve, gingembre frais, sirop de miel, jus de citron vert, graines de sésame, menthe fraîche

Gin fruits rouges Bombay Bramble, toni français et bio La French, framboise et menthe fraîche

Gin Bombay Sapphire infusé à l'olive verte, vermouth Martini Ambrato, jus de citron vert, sirop de basilic, tonic français et bio La French

Cachaça Sagatiba, liqueur de tabac Périque, jus de citron vert, sucre de canne

Apérol, Prosecco Martini, Perrier, orange fraîche

Limoncello Walcher Bio, Prosecco Martini, Perrier, citron jaune, romarin

Italienne légère brassée avec 4 houblons

Authentique bière d’abbaye fruitée et intense

Bière blanche fraîche et fruitée

Purée de kiwi, jus de pomme, concombre, jus de citron vert, menthe fraîche

Nectar de cranberry, sirop de vanille, jus de citron vert, Schweppes tonic, menthe fraîche

Infusion de fleurs d’hibiscus, sirop de fleur de sureau, jus d’orange, jus de citron vert, menthe fraîche

Ginger beer La French, purée de framboise, concombre, jus de citron vert, basilic

Orange, Pomme, Ananas, Abricot, Pamplemousse

Expresso, glace vanille

Expresso, chocolat chaud et crème fouettée

Trésor de Monbana

Earl Grey, Breakfast, Darjeeling, thé vert au jasmin, thé vert à la menthe

Vin floral et fruité avec une belle fraîcheur

Vin bio frais et fruité idéal pour l’apéritif

Vin élégant aux arômes de pomme verte et de fleurs blanches

Vin frais et très aromatique produit dans les Pouilles

Vin vif et minéral, au nez délicat de pomme et de fruits blancs

Vin offrant des tanins soyeux et une longue persistance de fruits

Vin frais, structuré et harmonieux aux notes d’épices et de fruits rouges

Vin souple et rond aux notes de cerise et d’épices

Vin plaisant, savoureux et fruité aux tanins fins

Vin bio légèrement épicé, cultivé dans la vallée de Fontevecchia

Vin sicilien incontournable, rond et fruité aux notes d’épices douces

Vin rosé clair du Frioul très frais aux arômes de pomme et de poire mûre

Vin floral et fruité avec une belle fraîcheur

Vin bio frais et fruité idéal pour l’apéritif

Vin élégant aux arômes de pomme verte et de fleurs blanches

Vin frais et très aromatique produit dans les Pouilles

Vin bio légèrement épicé, cultivé dans la vallée de Fontevecchia

Vin frais, structuré et harmonieux aux notes d’épices et de fruits rouges

Vin souple et rond aux notes de cerise et d’épices

Vin plaisant, savoureux et fruité aux tanins fins

Vin bio légèrement épicé, cultivé dans la vallée de Fontevecchia

Vin offrant des tanins soyeux et une longue persistance de fruits

Vin dense et tannique aux arômes de cerises noires

Vin rosé clair du Frioul très frais aux arômes de pomme et de poire mûre