Beignets de fleurs de courgette, Stracciatella (cœur de la Burrata), légumes marinés à l'italienne
Mozzarella, sauce tomate, origan
Speck, bresaola Punta d’Anca, jambon de Parme, Pecorino, Provolone
Sauce tartare citron & romarin
Sauce tartare
Cœur crémeux de la Burrata
Légumes marinés, Mozzarella di Bufala, Parmesan, roquette, pesto
Poulet mariné aux agrumes, artichauts à la romaine, Parmesan, tomates cerise confites, fenouil, gressins, crème de ricotta au citron vert, roquette
Melon, jambon de Parme, roquette, tomates cerise confites, pesto, basilic
Burrata, tomates, tomates cerise confites, pesto, Parmesan
Roquette, Parmesan, linguine
Pommes grenaille
Onglet de bœuf émincé, pommes grenaille, sauce Gorgonzola, roquette
Linguine, tomates cerise confites, Parmesan
Linguine, Stracciatella (cœur de la Burrata), pesto, tomates cerise confites, basilic
Stracciatella (cœur de Burrata), tomates cerise confites, Parmesan, sauce tomate, basilic
Boulettes de bœuf mijotées, sauce tomate, Parmesan, basilic
Pancetta, Parmesan, jaune d’œuf, crème fraîche
Crème de champignons à la truffe d’été
Sauce tomate della Mamma, à base de la meilleure tomate italienne, la San Marzano
Mozzarella, Stracciatella, tomates cerise confites, basilic
Burrata fumée, speck, Mozzarella, tomates cerise confite, roquette, basilic
Ragù (bœuf mijoté), Mozzarella, œuf
Mozzarella, sauce tomate, origan
Viande de bœuf hâchée, Mozzarella, oignon rouge, œuf, origan
Crème de champignons à la truffe d’été, bresaola Punta d’Anca, Parmesan, tomates cerise confites, roquette
Jambon blanc, Mozzarella, champignons de Paris
Saucisse piquante ventricina, Mozzarella
Mozzarella, jambon blanc, œuf, champignons de Paris, origan
Jambon de Parme, Provolone, roquette, basilic
Mascarpone & crème fraîche
Chèvre, courgette, miel, pesto, basilic
Mozzarella di Bufala, Gorgonzola DOP, crème de Ricotta di Bufala, Parmesan, miel
Coulis de fruits rouges
Expresso, glace vanille
Glace Mascarpone, amandes caramélisées
Assortiment de mignardises
Les incroyables coupes glacées della casa!
Sorbet framboise, coulis de framboises, fraises, crème fouettée, amandes
Glace stracciatella, glace vanille, sauce au chocolat, amandes, crème fouettée
Glace vanille, sorbet citron, éclats de meringue, crème fouettée, zestes de citron vert
Glace chocolat, glace praliné noisette, crème fouettée, sauce au chocolat, noisettes
Vanille, chocolat, noisette, café, framboise, pistache, citron, fraise, mangue, stracciatella, mascarpone
Jusqu’à 12 ans
Sur les spritz, les cocktails avec ou sans alcool & la pinte de Poretti 50cl
du lundi au vendredi de 17h à 20h
Gin Bombay Sapphire, Martini Rosso, Campari, orange
Campari, Martini Rosso, Martini Dry, orange
Rosso, Bianco, Fiero, Rosato, Dry
Les créations de notre chef barman
Gin Bombay Sapphire, liqueur de bergamote Italicus, sirop de fleur de sureau, jus de citron vert, basilic, blanc d’œuf
Liqueur Amaretto Disaronno, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, blanc d’œuf
Grappa Classico Borgo Antico, liqueur de pomme verte, sirop de rhubarbe, jus de citron vert, blanc d’œuf
Vodka Eristoff, liqueur de mandarine, nectar de cranberry, purée de framboise, jus de citron vert, menthe fraîche
Rhum Bacardi Oakheart spiced, liqueur Amaretto Disaronno, purée de fruits de la passion, nectar d’ananas, jus de citron vert
Gin Bombay Sapphire, liqueur Maraschino Luxardo, sirop de violette, jus de citron vert, cerise griotte
Bourbon Jim Beam, liqueur de vanille, purée de pêche, ginger beer La French, jus de citron vert, menthe fraîche
Vodka Eristoff, liqueur de fleur de sureau St-Germain, ginger beer La French, jus de citron vert, concombre, menthe fraîche
Gin Bombay Sapphire, Schweppes tonic, concombre, fleur d’hibiscus
Mojito, Caïpirinha, Caïpiroska, …
Apérol, Prosecco Martini, Perrier, orange fraîche
Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Prosecco Martini, Perrier, citron jaune, romarin
Liqueur de bergamote Italicus, Prosecco Martini, Perrier, citron jaune, basilic
Liqueur de plantes P31, Prosecco Martini, Perrier, menthe fraîche, citron vert
Limoncello Walcher Bio, Prosecco Martini, Perrier, citron jaune, romarin
Purée de pêche, Prosecco Martini
Authentique bière d’abbaye fruitée et intense
Bière blanche fraîche et fruitée
Italienne légère brassée avec 4 houblons
Authentique bière d’abbaye fruitée et intense
Sans alcool
Ginger beer La French, purée de framboise, concombre, jus de citron vert, basilic
Purée de kiwi, jus de pomme, concombre, jus de citron vert, menthe fraîche
Infusion de fleurs d’hibiscus, sirop de fleur de sureau, jus d’orange, jus de citron vert, menthe fraîche
Nectar de cranberry, sirop de vanille, jus de citron vert, Schweppes tonic, menthe fraîche
Orange, Pomme, Ananas, Abricot, Pamplemousse
Expresso, glace vanille
Expresso, chocolat chaud et crème fouettée
Trésor de Monbana
Earl Grey, Breakfast, Darjeeling, thé vert au jasmin, thé vert à la menthe
Vin floral et fruité avec une belle fraîcheur
Vin bio frais et fruité idéal pour l’apéritif
Vin élégant aux arômes de pomme verte et de fleurs blanches
Vin frais et très aromatique produit dans les Pouilles
Vin vif et minéral, au nez délicat de pomme et de fruits blancs
Vin offrant des tanins soyeux et une longue persistance de fruits
Vin frais, structuré et harmonieux aux notes d’épices et de fruits rouges
Vin souple et rond aux notes de cerise et d’épices
Vin plaisant, savoureux et fruité aux tanins fins
Vin bio légèrement épicé, cultivé dans la vallée de Fontevecchia
Vin sicilien incontournable, rond et fruité aux notes d’épices douces
Vin rosé prononcé de Verone aux arômes de framboise, de groseille et de violette
Vin rosé clair du Frioul très frais aux arômes de pomme et de poire mûre
Vin floral et fruité avec une belle fraîcheur
Vin bio frais et fruité idéal pour l’apéritif
Vin élégant aux arômes de pomme verte et de fleurs blanches
Vin frais et très aromatique produit dans les Pouilles
Vin dense et tannique aux arômes de cerises noires
Vin offrant des tanins soyeux et une longue persistance de fruits
Vin frais, structuré et harmonieux aux notes d’épices et de fruits rouges
Vin souple et rond aux notes de cerise et d’épices
Vin plaisant, savoureux et fruité aux tanins fins
Vin bio légèrement épicé, cultivé dans la vallée de Fontevecchia
Vin rosé prononcé de Verone aux arômes de framboise, de groseille et de violette
Vin rosé clair du Frioul très frais aux arômes de pomme et de poire mûre
イタリアの
トラットリア、ピッツェ
取り除く, 貸し切り